Coup de cœur

Road trip Austin → Fredericksburg – Hill Country, vin et BBQ

Austin Fredericksburg
130
km
2h
trajet
Printemps
saison

L'itinéraire

Le Texas Hill Country, à l'ouest d'Austin, est le « Provence du Texas » : collines verdoyantes, vignobles, vergers de pêches, lavandières et villages allemands fondés au XIXᵉ siècle. La Highway 290 entre Johnson City et Fredericksburg traverse plus de 50 vignobles — la 4ᵉ région viticole des États-Unis.

Fredericksburg, fondée en 1846 par des immigrants allemands, conserve son architecture Sunday Houses et son ambiance bavaroise (Oktoberfest, marchés de Noël). Au sud, Enchanted Rock State Park abrite un dôme de granit rose de 130 m, escaladable en 30 minutes. Luckenbach, hameau de 3 habitants immortalisé par la chanson de Waylon Jennings, est l'arrêt obligatoire pour la musique country live et la photo iconique « Everybody's Somebody in Luckenbach ».

À Lockhart (BBQ Capital of Texas), Smitty's, Black's et Kreuz Market servent depuis 100+ ans le brisket le plus convoité du pays. Le festival annuel SXSW à Austin et les Bluebonnets en avril font de la fin du printemps la meilleure saison.

Points d'intérêt

  • ✦
    Fredericksburg
    Village allemand 1846, vignobles, Oktoberfest, Sunday Houses.
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    Enchanted Rock
    Dôme de granit rose 130 m, escalade en 30 min.
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    Luckenbach
    Hameau de 3 habitants, musique country live légendaire.
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    Lockhart BBQ
    Capitale du BBQ texan : Smitty's, Black's, Kreuz Market.
Infos pratiques
  • Départ Austin
  • Destination Fredericksburg
  • Distance 130 km
  • Durée 2h
  • Catégorie Moyen (100–250 km)
  • Meilleure saison Printemps
Thèmes
Vin bbq musique village Famille texas Gastronomie road-trip

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